吃饭也是修行

2024-11-20 08:47 佛学文库

◎ 圣 慧 曾经有个刘居士,二十多岁,给我发微信说,因为吃素造成贫血,妈妈强令她吃荤,她拗不过妈妈,被迫开荤,很难过。她的吃素方式也简单。妈妈不同意她吃素,为了不给妈妈添加做饭的麻烦,她都是自己随便吃,..

圣 慧

曾经有个刘居士,二十多岁,给我发微信说,因为吃素造成贫血,妈妈强令她吃荤,她拗不过妈妈,被迫开荤,很难过。她的吃素方式也简单。妈妈不同意她吃素,为了不给妈妈添加做饭的麻烦,她都是自己随便吃,拌个黄瓜、吃点咸菜、白水煮泡面等。

有一位陆居士,妈妈营养不良造成全身脏器衰竭抢救无效死亡。医生诧异,她家殷实的家境,妈妈不该营养不良。原来陆居士平时上班太忙,顾不上照顾父母,由弟弟来抚养。弟弟是佛教徒吃素,也强制父母不许吃荤,平时煮些白菜、土豆等。父母想吃荤,只好偷着吃,被弟弟发现,就会对父母训斥,后来父母都不敢了。陆居士母亲去世促成了我组建莲宗寺临终关怀助念团,与我讲的好好吃素主题无关。

吃饭不能图省事,过于简单。不能光吃主食而忽略副食;也不能只吃蔬菜而不吃主食。

有一部分居士认为,吃素就是能吃饱就行。煮点大白菜,炒个土豆、青菜,或者干脆直接咸菜腐乳配馒头,偶尔吃点豆腐都算是奢侈品,凑合填饱肚子就是一餐。这样吃素可能会造成营养不良、贫血,甚至引起其他疾病。这并不是吃素造成的问题,而是简单吃素造成的。素食不该替他们背这个黑锅。用一句俗话来说,世上没有不对的食物,只有不对的人。

自古以来,寺院的僧人不是因吃素生病去世,长寿的僧人倒是不少。近年圆寂的高僧中,本焕长老世寿106岁,梦参长老世寿103岁,性空长老世寿97岁,明学长老世寿93岁,惟贤长老世寿93岁,智敏上师世寿91岁,一诚长老世寿91岁。

吃素不是一味的只吃些青菜豆腐,而是注意营养搭配,食物品种多样。吃素能满足人体的营养需求,要比普通人在吃的上面花费更多的心思。

每日三餐吃大米白面等细粮,还要加上各种粗粮,各类菌菇和海带紫菜等,以及大豆及其制品搭配起来吃;还要补充新鲜水果、 各种坚果像松子、开心果、杏仁、榛子等,使营养全面些。

近年来台湾素食还流行吃五行。《黄帝内经》中把五行与五脏相对应,用五行来描述人体的五脏的功能和关系,五行与五色有搭配关系:

木 肝 青 ; 火 心 赤 ;

土 脾 黄 ; 金 肺 白;

水 肾 黑。

如果你嫌麻烦,觉得每天弄吃的耽误修行的时间,以后可能占用修行的时间来生病。

学佛一定要吃素吗?不。很多法师都明确回答过这个问题。食素是佛教所鼓励的事情,并没有要求佛教徒非得吃素不可。从目前教界来看,汉传佛教吃素;藏传佛教吃肉;南传佛教则是有肉吃肉,有素吃素。汉传佛教吃素是大乘佛教的要求,为了慈悲一切有情众生的缘故。南传佛教和藏传佛教吃肉有客观原因,他们不杀生。南传佛教是乞食,施主给什么就吃什么。藏传佛教地区,过去蔬菜匮乏,只能吃肉,现在情况又不同了。

学佛以后能吃长素自然好,但不要勉强。吃素是为了养成慈悲善良的心性,基于对六道众生的悲悯。不能做到吃长素,可以每月初一、十五吃素,也可以按照六斋日、十斋日来吃。吃素的目的是使身心清净。

锅碗瓢盆里盛着的俗世烟火,就是简单的修行。好好吃饭也是一种修行。

摘自《五明研究》

更新于:17天前

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