标题：酸辣南瓜丝

内容：
酸辣南瓜丝材料：嫩南瓜、干辣椒、姜做法：1.

嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子刮去瓤，擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。

南瓜丝用流动的水冲洗后，用清水浸泡十分钟。

2.

准备炒菜之前，把泡好的南瓜丝捞出沥干水份，干辣椒剪成小段、姜切丝。

3.

锅烧热放油，入干辣椒段花、姜丝煸出香味儿。

4.

倒入南瓜丝，加一汤匙白醋快速翻炒。

5.

大约一分钟后加盐和蘑菇精翻炒均匀即可出锅。

发布时间：2025-03-24 09:21:18
来源：藏经阁
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