标题：荷塘小炒

内容：
荷塘小炒 荷塘小炒的做法1.

莲藕去皮，荷兰豆摘去老筋，黑木耳泡发，所有食材处理干净2.

莲藕、胡萝卜、辣椒、切片3.

莲藕入开水锅中略烫捞出浸泡在加了少许米醋的凉水中备用 4.

荷兰豆焯烫后浸泡在冷水中，焯荷兰豆时最好加几滴油。

黑木耳和胡萝卜也焯熟。

另外用高汤、盐、糖、米醋和淀粉调一小碗水淀粉备用5.

圈圈锅中加少许油6.

下红辣椒爆香 7.

下所有食材翻炒8.

沿锅边淋入水淀粉翻匀9.

装盘即可

发布时间：2026-02-05 08:35:51
来源：藏经阁
链接：https://www.vipfo.com/article/17661.html