在寺院吃斋饭必须要知道的常识

在寺院吃斋饭必须要知道的常识佛教传到汉地之后，形成了一套传统的丛林过堂(用斋)仪轨，规定了碗筷摆放、使用和添饭加菜的步骤与方法。其中的重点是止语端坐、正念受食、威仪寂静。用斋前后念诵《供养偈》与《结斋偈》，表示普同供养佛法僧三宝及法界有情。吃饭时应当提起正念，食存五观：1、计功多少，量彼来处。计算思量我们所吃的食物，从种植、耕耘、收获、加工，其中饱含了农夫的血汗，粒粒皆辛苦。2、忖己德行，全缺应供。检讨自己的德行有无亏缺，是否堪受供养。当自策自励，不懈怠一日，不妄食一餐。3、防心离过，贪等为宗。对美食不起贪心，对劣食不生嗔心，以平等心待之。众生的过患，以贪为根本，如果没有贪心，则诸患不生，修行之人，常念心中过患，使其远离过恶。4、正事良药，为疗形枯。饮食就如良药一般，能治疗身体饥渴的疾病。车子有油才能发动，身体也是如此，吃饭只是为了维持体力，用功办道，不应在食物上起分别好恶之心。5、为成道业，应受此食。要借假修真，少食容易饥饿，体衰力弱，难成道业;但是如果贪多，也容易产生各种疾病。所以必须饮食适量才能资身修道。吃一顿饭要把它与佛法结合在一起，能如此，即使硬如钢铁的食物也能消化;反之，就

打斋饭

僧侣或道人游方时沿门乞食，称为打斋饭。宋代之时已有此语，如夷坚志之阿徐入冥条：“将打回斋饭归家，所以受罪未脱。”或讹为打盏饭，以其每至人家仅取饭一盏之故。又时下之风习，于寺院举办法会之际，信徒每出资斋请与会大众，藉之广结众缘，称为打斋。［曲园杂纂］ p1934

打斋饭

（杂语）俗谓僧道沿门索食为打斋饭。夷坚志云：将打回斋饭归家，是宋时已有此语，今或讹为打盏饭。则以其每至人家取饭一盏也，见曲园杂纂。

钟茂森：凡出言信为先诈与妄奚可焉

钟茂森博士“凡出言,信为先,诈与妄,奚可焉。”这是讲如何说话,说话关键在於要有信用。孔子说:“人而无信,不知其可也。”如果讲话不守信用,承诺了,到时候又违犯,不守诺言,这个人慢慢的就会遭到大家的不信任。大家不信任他,他就不能够在社会上立足。“诈与妄”,这是讲话要注意不能够有狡诈、有虚伪,“妄”就是妄语,不能够说大话,不能够骗人。“奚可焉”就是“这怎么可以”?所以,凡是讲话都是本著诚信的态度,毫没有虚伪可以隐瞒。像司马光曾经讲,他这一生没有一事不可告人,可见得真正大德的修养都是从这些诚信来落实。诚信可以说做到非常高尚的一个例子,这是在周朝的时候,有一位吴国的公子叫做季札。他有一天奉命出使鲁国,路上碰到徐国的国君,这位国君一看到季札身上配的剑,很喜欢。这时候季札也看出这位国君的意思,心里就已经想要把这个剑送给他,但是因为急著出使,所以就没有能够送。等回来路上他又经过徐国,就要送给这个国君,但是很不幸,这位徐国的国君已经去世了。季札他就到徐国国君的陵墓那里,就跟陵墓讲,“当时我的心已经许下诺言把我的宝剑送给你,虽然你现在不在了,我要把宝剑留给你”,於是就把宝剑挂到陵墓的树枝上就走了。这就是有

宣化上人：人在临命终时，一生善恶即刻都现出了

宣化上人：人在临命终时，一生善恶即刻都现出了宣化上人阿难：佛又叫一声阿难，你知道吗?一切世间，生死相续：这个世间的众生，都生了死，死了又生;生了又死，死了又生，这么循环不断，在六道轮回里头转来转去，所以叫生死相续。生从顺习，死从变流：这个生，是从顺习，众生都愿意随着这个生;死的时候，就是随业报变迁而流转，即随他自己所造的业去流转。临命终时，未舍暖触：人在第八识没有离开之前，这叫未舍暖触。等这个众生临命终的时候，六识都去了，七识也走了，就剩第八识没有走。这第八识从什么地方走，什么地方就是暖的、热的。譬如：要是这第八识从脚心走，这脚心就是热的;从腿上走，腿就是热的;从腰上走，腰就是热的;从头上走，那么头上就是热的。这热的，就叫暖触;这个暖触，就是最后那个第八识离开身体的时候。这时候，这是一个现阴，现在的这个五阴身。那么中阴身呢，就是离开身体之后，那叫“中阴身”。在这个时候，中阴身没有成，这叫“现阴”，现在在身上这个阴。这个阴你修好了，他就成佛;你不修行，他就是鬼。所以有的人问说有鬼没有?你要知道有没有鬼，你先要知道有没有佛。你若知道有佛，那就一定有鬼;你若不知道有佛，也不知道有鬼。你若知道