拉巴堆钦

藏语之音译，意为天降节。为西藏佛教节日。传说每年藏历九月二十二日，乃释尊在三十三天为生母说法后返回人间之期，于是日，信徒多入寺燃香礼佛。 p3256

白衣派

梵名 ?vetāmbara。印度耆那教派别之一。以其教徒穿着象征廉洁之白衣，故有此称。然佛教徒则有称其为白衣外道者。据传耆那教第二十四祖为尼乾陀若提子（一说其为开祖）。尼乾子逝世后二百余年，教徒间由于可否以白衣缠身之问题，各有所执，而开分裂之端，遂于一世纪时分裂为以圣普德伟迦亚长老（梵 Sajbhutavijaya）为首之白衣派与以巴德拉巴乎长老（梵 Bhadrabāhu）为首之天衣派（梵 Digambara）。 此派宗旨在于观人生之苦，修苦行以灭宿作之业因，主张不造作身业、不起诸漏，以求证悟，获得解脱。白衣派除修苦行之外，并主张男女平等。其宗教仪式限定于耆那教寺庙举行。允许教徒拥有一件白袍、一钵、一掸与防止小虫入口之口罩。此派于印度北部迈索尔地方颇有影响力。据大唐西域记卷三僧诃补罗国（位于北印度，白衣派本师始弘布教法之处）条记载，其教徒修苦行，威仪律行颇同僧法，唯留少发，加之露形，或有所服，则以白色示异。此外，大智度论卷六十八以“求乐”与“苦行”区别白衣派与天衣派之相异处，谓白衣求乐，故多蓄种种衣。四分律行事钞资持记卷上一之一，以“有”及“空”论述二派之异，谓白衣执著「有”。 白衣派

灯光城

梵名 Dīpavatī。音译提婆跋提城。为释迦佛前生从锭光佛受来世成道记莂之处。又作阿摩罗跋提城（梵 Amaravatī）、莲华城（梵 Padmāvatī）。据法显、玄奘所著游记载，此城为北印度那揭罗曷国之首府。即古代健驮罗国以西、喀布尔河南岸之迦拉拉巴（Jalalabad）之地。灯光城之名见于大慈恩寺三藏法师传卷二，又据大毗婆沙论卷一八三，则知此城即今之瓦拉那西。 p6258

周一请吃素：排毒瘦身就指望这道菜了

乌醋花生黑木耳乌醋，属于黑醋的一种，具有陈醋相同的保健功效，但口感柔和，酸中带甜；黑木耳，含有大量的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起到清涤肠胃的作用，所以，这道乌醋花生黑木耳不仅仅口感好，更是人体清道夫，做法简单，尤其适合排毒瘦身的人食用。主料：木耳（水发）200克；花生仁（生）80克辅料：胡萝卜50克；朝天椒1个；乌醋2汤匙；酱油（高级）1茶匙做法：1、木耳去根清洗干净备用；2、胡萝卜切成片备用；3、锅中煮开水，倒入黑木耳、胡萝卜片，一煮开即可捞出；4、将焯水后的黑木耳和胡萝卜迅速倒入冷开水中冷却，捞起沥干备用，最好在水中放冰块，可让黑木耳口感爽脆；5、花生烤熟或炒熟均可；6、准备关键调料乌醋和鲜酱油，酱油最好选用美极鲜或其他比较好的生食酱油；7、辣椒切细，和乌醋、酱油一起倒入黑木耳中拌匀调味；8、最后加入熟花生；9、乌醋相比陈醋，酸度柔和，带有少许甜味，更适合不喜欢太酸食物的朋友，木耳爽脆清口，酸、鲜而有微甘，口感柔和，烤熟的花生一开始香脆，在醋汁中浸泡之后却别有一番风味，很好的一道健康凉拌菜。烹饪技巧：黑木耳和胡萝卜不要在开水中煮太久，否则不爽脆，乌