长版

禅宗寺院中饭食之讯号。即库堂行者于斋、粥“下钵”时，在厨前之云板上敲击三会（一会三十六下），称为长版。禅苑清规卷六警众（卍续一一一·四五五下）：“击厨前云板者，开大静也；次打长板者，众僧下钵也。”［敕修百丈清规卷八］（参阅“下钵”713） p3598

饭僧

（杂语）犹言斋僧。旧唐书曰：懿宗奉佛太过，常于禁中饭僧，亲为赞呗。

钵多罗

（物名）Pātra，又作波多罗，波呾啰，钵呾罗，播怛啰，钵和罗，钵和兰。略云钵。比丘六物之一，饭器也。有泥铁之二种，译曰应器，又曰应量器，以体色量三者皆应法故也，又以贤圣应受人之供养者用之也。玄应音义十四曰：钵多罗，又云波多罗，此云薄。谓治厚物令薄而作此器也。寄归传二曰：波呾啰，钵也。玄应音义十三曰：钵和罗饭，独证身誓经云钵和兰，亦梵言轻重耳，此译云自恣食也。盂兰盆经宗密疏曰：钵和罗饭者钵中饭也，梵云钵多罗，此云应器。和字误也，今时但云钵者，略也。六物图曰：二释名者，梵云钵多罗，此名应器。有云：体量色三皆应法故。若准章服仪云：堪受供者用之名应器，故知钵是梵言，此方语简省下二字。三明体者。大要有二：泥及铁也。五分律中用木钵犯偷兰遮。僧祇云：是外道标故，又受垢腻故。参照钵盂条。

食法

亦名：吃食杂法、吃食杂法子题：离振手食、离嚼饭作声、离手把散饭食、开含食语、开遗落食、开钵水弃白衣舍、[口*尃][口*集]、缩鼻食行事钞·讣请设则篇：“（离振手食）十诵，食着手，不得振却，应拾取之。（离嚼饭作声）僧祇，不得[口*尃][口*集]作声食。毗奈耶云，不得缩鼻食。（离手把散饭食）五分，钵中饭，不得散俗人舍。（开含食语）益食时，口中有食者，得云须不须等无过。僧祇，口有食，人共语者，咽尽方云口内有食，不得即答。若声不异，含食得语。（开遗落食）四分，干饼、焦饼、果菜等得啮（啮）半。（开钵水弃白衣舍）善见，钵中饭撩取与众生，水弃白衣家，不犯。应着隐处不净处。”资持记释云：“十诵，离振手食。僧祇，离嚼饭作声。[口*尃][口*集]，即声之貌。毗奈耶缩鼻［食］者，或食时缩鼻，或吸饮如缩鼻声。五分，初离手把散饭食。益下，次开含食语。续引僧祇，别示开制。四分，开遗落食。善见，开钵水弃白衣舍，以无饭故。”（事钞记卷三八·二四·一六）