近现代往生纪实
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方海权：因果不是信者有，不信者无
方海权：因果不是信者有，不信者无方海权:因果不是信者有，不信者无——摘自《福报的由来》书籍 五、行善有福有很多人有这样的错误思想，当有人教导他学习如来正法时，他总是说：我心善就好，不必学习。而后，他依然我行我素，广造恶业，愚痴无智。原来他的心善是以自己为标准的，凡是他可以去做的事就是善。相反，当他看到别人做好事时，还劝大家不必这样做，像他这样就好了，他是好人的标准，还说别人太迷了，把一个行善积德的智者，说成了好像坏人似的。故应舍离我执不正之见，常行十善业。当自身造了无量杀生、偷盗赌博、邪淫妄语、恶口的时候，他还不知不觉以为良善，到后来受大苦报悔之莫及。故此我们要改正错误思想，不能以自己不懂正法的思想为标准，要以佛祖的正法去修学。不是说这些因果的定律信者有，不信者无。可以说：不信者造罪造恶，依然受大无量苦报。若能信受奉行，得福无边。十善业不外是佛法大海中的一滴之水而已，虽然如是，但足以令我们远离三恶道和人间的无量痛苦，得证富贵健康快乐。所以行善有福。
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方海权：大丈夫不会忘了昨日之言
方海权：大丈夫不会忘了昨日之言答：经中说：直心为道场。我们经常看到这样一些人，为了夸耀自身的能力。在别人有急难的时候，夸下海口。说你的事是小事情一件，我轻易能帮你办。结果耽误了别人的事情，使人因此误了大事。而他本意也没有什么意图，只不过想炫耀一翻，没想到造了罪过，自己还不知道。是故，佛陀教我们直心是第一道场，就是不能益人，最起码也不要伤害到他人。象上面那个人，他会感到来生常爱欺骗和做事难成的果报。有一些人质疑，诚信只不过说真实话，不打狂语。为什么也称为一善。诚信不单是善，而且能产生善法。因，诚信的人稳重、朴实、说到做到，大家都信得过。故，生意找上门、工作找上门。大家都感觉跟你做生意，或找你办事都有安全感，不会被相害。所以，能生善法，能够感到来生所遇善友、善知识，所逢明师，以及所遇之人都能以诚相待。今，佛陀将其放在第一位修学之行，是为苦口婆心意义重大。并称诚信为第一善，何以古尔，若是一个人说的话是假的，那么，这个人所做一切事，所对一切人，那一件是真的呢。是故，大丈夫不会忘了昨日之言。诚信是一善。
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方海权：大福报跟佛法究竟关联有多少
方海权：大福报跟佛法究竟关联有多少慈悲为怀是佛法的宗旨，在任何时候都不能忘记慈悲心。能为佛法做贡献是一种福报。能积德、修行、念佛也一种福报。能成为佛的护法弟子是一种福报。一个人如果福力不足，慧根不足是不可能学佛的。应朴实、谦卑、低调、和气。千万别傲为。世界上是没有完美的，因为是生灭法。无常太快了，应及时把该做的完成，善事能多做一件算一件，多接引一人多一人，多念一句佛号就多得一句。很多人不解为什么娑婆世界不能完美。无常太多了。而不知等至改变成功时，费时太多。以失去过多积德和接引众生的机会。当完美之后，无常又来了。但改变用的时间太多，有时中途会间断很多。得不偿失。世理办事人事也一样，尽力就好，能否完美以是天意。娑婆那有完美时，我佛因说极乐池。因而把握当下，及时去完成愿望。修行念佛有大福报和慧命生。多念不间。一唱佛号心更亲，弥陀与我心连心。即今归去以嫌迟，不负如来唤子音。
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魅力施主
有一位女施主，家境非常富裕，不论其财富、地位、能力、权力，及漂亮的外表，都没有人能够比得上，但她却郁郁寡欢，连个谈心的人也没有，于是她就去请教无德禅师，如何才能具有魅力，以赢得别人的欢喜。无德禅师告诉她道：‘你能随时随地和各种人合作，并具有和佛一样的慈悲胸怀，讲些禅话，听些禅音，做些禅事，用些禅心，那你就能成为有魅力的人。’女施主听后，问道：‘禅话怎么讲呢？’无德禅师道：‘禅话，就是说欢喜的话，说真实的话，说谦虚的话，说利人的话。’女施主又问道：‘禅音怎么听呢？’无德禅师道：‘禅音就是化一切音声为微妙的音声，把辱骂的音声转为慈悲的音声，把毁谤的声音转为帮助的音声，哭声闹声，粗声丑声，你都能不介意，那就是禅音了。’女施主再问道：‘禅事怎么做呢？’无德禅师：‘禅事就是布施的事，慈善的事，服务的事，合乎佛法的事。’女施主更进一步问道：‘禅心是什么用呢？’无德禅师道：‘禅心就是你我一如的心，圣凡一致的心，包容一切的心，普利一切的心。’女施主听后，一改从前的骄气，在人前不再夸耀自己的财富，不再自恃自我的美丽，对人总谦恭有礼，对眷属尤能体恤关怀，不久就被夸为‘最具魅力的施主’了！
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鉴真和尚的泥脚印
鉴真和尚刚刚剃度循入空门时，有一天，日已三竿了，鉴真依旧大睡不起。住持很奇怪，推开鉴真的房门，见床边堆了一大堆破破烂烂的芒鞋。住持叫醒鉴真问：“你今天不外出化缘，堆这么一堆破芒鞋做什么？“ 鉴真打了个哈欠说：“别人一年一双芒鞋都穿不破，我刚剃度一年多，就穿烂了这么多的鞋子，我是不是该为庙里节省些鞋子？” 住持一听明白了，微微一笑地说：“昨天夜里落了一场雨，你随我到寺前的路上走走看看吧。” 寺前是一座黄土坡，由于刚下过雨，路面泥泞不堪。 住持拍着鉴真的肩膀说：“你是愿意做一天和尚撞一天钟，还是想做一个能光大佛法的名僧。” 住持捻须一笑：“你昨天是否在这条路上走过？” 鉴真说：“当然。” 住持问：“你能找到自己的脚印吗？” 鉴真十分不解地说：“昨天这路又坦又硬，小僧哪能找到自己的脚印？” 住持又笑笑说：“今天我俩在这路上走一遭，你能找到你的脚印吗？” 鉴真说：“当然能了。” 住持听了，微笑着拍着鉴真的肩说：“泥泞的路才能留下脚印。”
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证严法师开示问题婚姻
证严法师开示问题婚姻证严法师开示问题婚姻：内心有遍法界的大爱，才能透彻一切； 不致像湿黏的泥泞一样，一沾上就会灰头土脸。 有一位会员，她的先生是一位企业家。过去夫妻俩什么都没有，后来两人携手并肩创下了一番事业；现在生活富裕了，先生却分心了。过去贫困的时候，虽然背着孩子去做工，住的房子又是租的，身上没有任何装饰，但是她却感到很满足、幸福；而现在住在高楼大厦、生活富足，反而让她天天哭、日日都苦恼。 我对她说：「你应该满足了。虽然现在的生活中少了一分先生对你的爱，但是你还有四个儿女，你已经到得了子女的爱，应该把母性的爱发挥出来，好好教育他们，照顾家庭，再把这分爱发挥到社会人群；如能这样，虽然失掉了一个人的爱，却是扩大了无量无边的爱心。何况，情爱并不是硬争就能得到的；它如同一个球，愈是硬碰，它弹得愈高、愈远。一切顺其自然，该来的自然会来；它若不来，你愈想尽办法去争取，就会离你愈远。如能扩大感情的范围，放弃一对一的私情，那不是会很安稳泰然吗？」
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鉴真佛学院“弘扬人间佛教正能量”主题征文
鉴真佛学院“弘扬人间佛教正能量”主题征文为弘扬佛教优秀传统文化，进一步发挥佛教文化在社会经济发展中的积极作用，现诚邀参与以“弘扬人间佛教正能量”为主题的征文活动。一、征文内容1、解读佛教经典内涵，弘扬人间佛教；2、宣扬佛教界高僧大德的正信正念，发挥其正能量；3、秉承“以戒为师”，加强佛教院校道风建设；4、结合创建文明和谐寺院，交流佛教场所管理经验；5、其它与佛教相关题材。二、征文要求1、文章主题要鲜明，中心要突出，内容既要反映佛教传统文化精髓，也要体现其在当代社会的重要作用。文字一般在3千至5千字。2、来稿者于11月30日前将文稿电子档发至鉴真学院邮箱，截稿时间为12月10日。3、为便于联系，来稿务必注明作者姓名、工作单位、职务(职称)、通讯地址，联系电话、电子邮箱。4、文章被《鉴真》学刊录用后，作者将获稿费。三、联系方式鉴真学院校刊编辑部，电话：0514-87368216联系人：释善愿、纪有全、石扬学院邮箱：jianzhen@jianzhen.net地址：江苏省扬州市平山路9号(鉴真佛教学院)
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我们每天都在死
我们每天都在死今天早上我接到一位奇怪人的电话，对方直接问我：“你是生根活佛吗？”“是”“我向请教一个问题，可以吗？”“可以的。”他就问：“你怕死吗？”我毫不犹豫地回答：“不怕死。”对方好像不相信，也许是打破砂锅问到底，就说：“为什么？活佛都不怕死吗？”我给他解释一下：“活佛与不怕死没有大的关系.......”我没有话说完,对方就说:“那你为什么不怕死呢？”“我们每天都在死，所以不怕。”“什么意思？”“昨天的我们都已经死亡的，今天的我们都是新生的，今天的我们并不是昨天的我们，反过来如此而已。”“我听不懂你的大道理。”“很简单，今天的你是否昨天的你。”他说：“是啊！”“你想一想，昨天的你和生根活佛没有通过电话吗？今天的你和生根活佛通过电话的，怎么可能今天的你是昨天的你呢？”他很认真地问我：“请问，那么，昨天的我去了哪里？”“昨天的我们都归回空性之中了。”“哦”他好象不接受的样子。我就接着说：“佛法讲的诸行无常就是这个道理。”对方直接说：“我知道了，谢谢大师的赐教，打扰你了，再见。”电话就挂了。
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香炉怎么看真假？
香炉怎么看真假？我是讲堂空空--珠宝玉石收藏知识传播者，跟大家分享香炉的相关资讯。我国香文化历史悠久，熏香品香成了皇亲贵族、文人雅士的一大享乐之事，在这过程中当然少不了必备的器具——香炉，历代使用的香炉形式多样，各有特色。香炉是香道必备的器具，也是民俗、宗教以及祭祀活动中不可少的供具，它的材质有多种，包括铜、陶瓷、金银、竹木器、珐琅及玉石等，形制上也很多样化，有博山炉、手炉、香斗、卧炉、香筒等。要看香炉真假，首先要了解各朝代香炉的特征。历朝历代制造的香炉各有特色，宋代的一些小型香炉成了文人把玩之物，明代的瓷炉大多以青花瓷为主，清代乾隆豆青釉双耳三足炉底部有“大清乾隆年制”青釉款。其中明朝宣德年间官铸的一种铜香炉——宣德炉，工艺精湛，结构精巧，曾多次有人私铸宣德炉，而且私铸的数量很大，甚至在铜质、颜色等方面可以和真的宣德炉媲美，出现了鱼龙混杂的情况：观其底足的铜质地是否精细；观其作工是否规律匀整；用手叩之，真的宣德炉发出金石之声；真品包浆温润，而仿制品包浆枯槁，有的像刷了油漆一般。看香炉真假可是一门大学问，首先需要了解各朝代香炉特征。
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香隆立嘉措仁波切：一匹马的启示
香隆立嘉措仁波切：一匹马的启示作者：香隆立嘉措仁波切ShangLongrikGyatsoRinpoche如果要说怎么样才是一匹最上品的马，古书上面有讲「良马见鞭影则驰」，意思就是说一匹好的马，只要看到主人拿起皮鞭的影子，不必真的打到马身上，马就会拼命的往前奔跑。但事实上来讲，这马匹还是有受到管束和内心的顾忌，这并不能算是一只真正的千里良驹。蓄马或训练马匹的人，他们在挑选优良马种时都会在一大群马匹中挑选最不受拘束，最随着天性到处奔驰跳跃的马匹去训，最后都会成为一鸣惊人的名马。人也是如此，唯独只有放旷不拘，天地纵情的个性才有办法真正做到游心万里、无诸歧虑。所以，真正的达人是要能做到心中无所「眷恋」，便可以十分的潇洒自在。人最痛苦的地方便是心中常有牵挂、沾泥带土。所以，如何做到在十方世界中都有我心，但却又遍寻了不可得处放下，最后连这个放下也一起放下，那真的就是已臻四通八达、十方无门、无忧无虑的境界。此是我香隆立嘉措常常不忘提醒门人，如何让自心不受拘束却又不离本心的梗概。
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成刚法师：佛说世上有七种妻子
成刚法师：佛说世上有七种妻子一、象杀士夫那样，不尊重爱护自己的丈夫，只知纵情贪欲，甚或喜新厌旧，见异思迁。二、象盗窃犯那样，不顾丈夫的疲劳辛苦，只知虚妄漂浮，挥霍无度，甚或偷窃家财物品，资己所用。三、象主人那样，将丈夫视为奴仆，只知吃喝、懒惰、睡眠，稍不随心，便欺辱谩骂丈夫。四、象母亲对待儿子那样，关心爱护丈夫，体贴入微，珍惜丈夫的收入，勤俭持家。五、象妹妹对待兄长那样，诚心敬意地侍候丈夫，体现兄妹的感情，知惭知愧。六、象朋友那样对待丈夫，热情周到，温和文雅，尊重承事，令其欢喜高兴。七、象仆人那样，随顺丈夫心愿，尽己之分，任劳任怨，而不逆次，丈夫行为不轨，亦不瞋恼，好言相劝，改过自新。在佛那个时代，有一对老年夫妇被称为夫妻模范，有一天他们来到佛陀面前，对佛陀说：“世尊，我们从小就相识，以后结成夫妻，恪守贞操，在我们的心中，找不到任何污点，请您告诉我们，下一辈子如何再能成为夫妻，象今生夫妻一起生活过的那样”?世尊回答说：“你们二人要有同样的信仰，接受同样的教法，同样地修心，同样地布施，同样的智慧，那么下一辈子你们就能以同样的心，共同生活在一起”。
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慧广法师：怎样在众多的压力中超脱出来
慧广法师：怎样在众多的压力中超脱出来一信徒问师：师父，现在的好多年轻人很多会觉得工作很繁忙，同事关系很紧张，家庭中有一些压力，在面临这么多、这么重的压力的时候，怎么超脱出来呢？师答：首先就是要有信仰！其次就是要明白，世上的一切都会过去，很快就会过去的，一切都在哗哗哗地变化着，我们留不住任何东西。信仰不是某个宗教，某个神灵，是希望他们对当下有觉醒，未来有期盼，未知有敬畏。知道一切都不是永恒的，一切都不会长久的，知道自己该干什么，知道自己有多大的能力，这都是需要通过信仰才能解决的问题。我们都是佛弟子，所以就从佛教的角度为您解释和阐述。压力的的产生是因为我们的心被眼花缭乱的诸多现象所迷惑、产生了执著。为什么？当这个世界上流行要为满足自己的欲望付出生命或时间的时候，我们也会追逐这种行为。但事实上这种行为也在变化着，也在飞快地消失，它像梦一样不可捉摸。要明白，无论我们愿不愿意，世界都在飞快地变化着，我们不能让它永恒。我们只能把握住自己的心，让它安住于当下的那种清凉。什么叫清凉呢？就是不要受各种欲望的诱惑，让我们自己的心变得明白一点、宽容一点、博大一点。要是明白这“三个一点”，那压力就是动力了！
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慧弘法师：物质文明高度发达的世纪是否还需要佛教慈善事业
慧弘法师：物质文明高度发达的世纪是否还需要佛教慈善事业物质文明高度发达的世纪是否还需要佛教慈善事业21世纪是物质文明高度发达的世纪，但不代表每个人都能过上丰衣足食的生活。当今的美国可谓是世界上的头号超级经济大国，基本上各个领域都走在世界的前列，物质文明非常发达。但至今仍然有几十万人在贫困线以下，更何况正处在发展阶段的中国！儒家讲“衣食足然后知荣辱”①，对普通人而言，当他饥寒交迫、疾病缠身时，最渴望的是吃饱、穿暖、治病，然后才可能考虑做别的事情：譬如信仰、娱乐等。举一个简单的例子：如果您是一位非常善于说法度化众生的优秀法师，你坚信没有你度化不了的众生，某一天您看见路边有位饥饿的老乞丐，于是想度化他，使他信仰佛教，修习佛法，了脱生死。我相信，当您连“阿弥陀佛”的“阿”字还未说出口时，老乞丐肯定先问您：“你有吃的吗？”如果您能给他吃饱后再和他讲讲佛法，他即使不信仰佛教，至少也不会对佛教产生厌烦感。所以说，饿着肚子的人是不易和他谈信仰的。物质文明无论发达到何种程度都是需要佛教慈善事业来救助社会的弱者，帮助他们从贫困中走出来、从烦恼中走出来，做一个对社会有用的人。 ①出自陈平的《管子·牧民篇》P
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慈诚罗珠堪布开示如何顶礼
慈诚罗珠堪布开示如何顶礼顶礼的第一步是将手掌放在心间，而不是头顶上，这表示对佛菩萨的恭敬；第二步是将手掌放在头顶的发旋儿处，而不是额头上，此时观想向佛的身顶礼，清净自己的身业如杀盗等。 第三步放在喉间，观想向佛的语顶礼，清净自己的语业如妄语、粗语等。 第四步放在心口，观想向佛的心或智慧顶礼，清净自己的意业如贪嗔痴。 之后五体投地，即额头、双掌与双膝同时触地，观想向佛的身、口、语、功德、事业顶礼，清净自己极细微的障碍，有些人称此为磕短头。 如将身体伸直匍伏于地以五体顶礼，则称之为磕长头。当身体趴下去时，双手合掌置于头顶上，前面放置念珠记数，然后站起来。 顶礼主要是一种恭敬的表示，磕长短头都可以。虽说顶礼的方式有很多，但上面讲的两种在经书中有记载，所以是如法的。站起时身体要正直，不可弯腰驼背；合掌时手要合好。纵然加行的数量要做够，但质量更是重要。就算只磕一个正确的头，也能积累很大的资粮，清净众多的罪业。不如法的磕头，就算做了成千上万，不仅没有功德，反而有罪过。因为在佛像前随便顶礼，是对佛像有不恭敬的罪业。所以，每一次顶礼都务必要认真地做，才可圆满功德。
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慈诚罗珠堪布：如何对你的怨敌生起慈悲心
慈诚罗珠堪布：如何对你的怨敌生起慈悲心父母等亲友，虽然现在对我恩重如山，但过去是否也是如此对我呢？并不一定是这样。无始以来在流转轮回的过程中，他们曾无数次地作过我的怨敌，千方百计地加害于我。从现世来观察，他们今年是我的亲人，明年是否仍然如此也很难决断。有些人上半辈子是亲人，下半辈子却反目成仇；再观察未来世，在无尽的轮回当中，他们可能会成为我的仇敌。 再观察我们的怨敌，他们虽然现在想方设法、不择手段地对我们进行迫害。但前世他们也一定作过我的父母，象现世的父母一样尽心尽力饶益于我。即使现在是我的仇敌，但几年后也有可能成为我的恩人；将来也一定会转世为我的父母。 就这样再三思维，对亲仇都生起平等心。有一点要强调的，就是这样下去有可能会走上一条弯路、一条错误的弯路。就是对亲友和怨敌两方都没有慈悲心，不恨不爱，这是无明平等心，无明舍心。我们应明白，他们虽然做过怨敌，那是因为被无明愚痴所驱赶，我们明白这个道理，就不能再怨怨相报。而应不记前嫌，不念旧恶，只思维恩德。这样慢慢思维，直至对两边的众生都生起慈悲心，再将范围逐渐扩大，最后对一切众生都生起慈悲心。这样长期串习，就能生起不造作的、自然而然的慈悲心
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慎防口业，无中生有最招祸！
慎防口业，无中生有最招祸！有些话千万不能说，一旦无中生有乱讲，一不小心，祸到眼前。 不说两面三刀的话当着你的面，尽是好话，言不尽的甜言蜜语。背着你的面，道尽刻薄，恶毒辛辣铺天盖地。做人不可以这样两面三刀，说话不可以这样当面一套背后一套。当面是人，背后是鬼，是可恨。当面说人话，背后讲鬼语。莫道人不知，除非己莫为。修德从口起，说话不可妄为。不说挑拨离间的话劝和不劝离，劝聚不劝分。今日别人向你哭诉，明日他俩又和好。不说只对一方有利的话，其实是两边都得罪了人。更不要看别人好而生妒忌，莫唯恐天下不乱，说尽挑拨离间的话。棒打的鸳鸯打不散，报应马上在眼前。说团结的话，说和睦的话，说友善的话，说协调的话…就是不可以说挑拨离间的话。不说无中生有的话做人要实在，说话不可无中生有。没有的事说成有，祸端马上就来到。死的说成活的并不是好事，好的说成坏的那也太缺德，坏的说成好的完全昧良心。无中生有的话说出来败坏品德;无中生有的事做出来败坏运气;无中生有的人到哪儿都惹事生非。说话要实在，是什么就说什么。做人要诚恳，脚踏实地才有出息。
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慈 悲
慈 悲做人的境界高低看什么？我觉得是看他有没有慈悲，慈悲有多深多广。慈悲是最本质、最核心的，一个人，即便是乞丐，如果心中有慈悲，也值得尊重；一个人，即便是国王总统，心中如果充满暴戾，毫无慈悲气息，也是低劣的。虽然外在一切，后者胜前者，然而做人的境界，前者却胜于后者。 一个人学什么法门都还不是很重要，但必须要学慈悲，必须不离开慈悲。佛法离开慈悲，一切法门皆不成立。 慈悲是无止境的，究竟的慈悲只有佛有，换言之慈悲到圆满极致就是成佛。凡夫虽然没有真实的慈悲，但却可以朝慈悲的方向努力，凡夫的同情、怜悯、善良等等，其实都有慈悲的影子。慈悲增进一分，智慧增进一分，平等亦增进一分，生活的幸福则可增进一仗。 善恶、是非、功德、罪业，若依佛眼实相而看，皆是因缘和合成就，娑婆幻梦一场，唯有名号是真，往生极乐，即是梦醒时分，方乃彻底了悟，佛之慈悲没有极限。观经既言，五逆念佛得生，何用怀疑？我们生生世世就没有五逆谤法过吗？怀疑佛言，此是信仰大厦基础未牢之相，宜深加注意。
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感恩师兄大德们的开示
感恩师兄大德们的开示非常真诚的感恩师兄大德们的开示:你们讲得对,言教不如身教,只有自度才能度人;只有自己念佛如法了,受益了;才能影响到自己的亲人去相信佛法,去学习佛法,去做到信、愿、行，去精进念佛。只有自己言行都发生了根本的改变，做人更加的谦卑了，说话更加的柔和了，对受苦众生更加悲悯了，念佛更加的精进了；能持戒、修持十善了；才能感染到自己的亲人和周围的人。我知道自己的毛病：念佛不得力；还有具多的恶习未能改掉；贪嗔痴慢疑这五毒到现在为止，还有残留部分在身上，这是我至今还没有得到法喜的原因所在。真诚希望得到阿弥陀佛的加持，能改过精进，念佛精进，法喜充满；能让我带动我的亲人学佛念佛，直至带动身边的人、全村的人、全镇的人一起来学佛念佛；能真正做到自度、度人，度脱更多的受苦受难的众生；让净土法门深入每一个中国人的心。南无阿弥陀佛 南无阿弥陀佛 南无阿弥陀佛 南无阿弥陀佛 南无阿弥陀佛...感恩大慈大悲的阿弥陀佛、大慈大悲的观世音菩萨、大慈大悲的大势至菩萨、大慈大悲的大海清净众菩萨们，南无阿弥陀佛 南无阿弥陀佛 南无阿弥陀佛 南无阿弥陀佛 南无阿弥陀佛...
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饮食礼仪
打消多要食物的念头节假日到亲朋好友家去做客，难免会被邀请留下用餐。对方也会展示自己最好的厨艺，我们也经常会吃得忘乎所以。但是对于特别爱吃的“好菜”，千万要打消想多要一份的念头，因为如果有多余的一份，当然不成问题。如果没有的话，徒然造成主客双方都不好意思。勤用餐巾纸擦净手指和嘴巴吃的时候，嘴巴上也难免会留下一些痕迹。这时，千万要勤用餐巾纸擦拭嘴巴和手指，否则看起来实在不太雅观，有时甚至会倒胃口。吃东西时不要发出声吃东西时要小口小口的吃，吞咽时嘴巴要合拢，如此才不会制造声响，干扰别人。喝汤十分容易发出声响。用汤匙舀汤，若入口前要吹凉汤匙里的汤，也请小声吹气。不要探身去拿对面的饭菜做客的时候，往往人会很多，桌子也会比较大，吃饭时难免会有菜在对面而够不着，这时千万不要探起身子去夹。最好的办法是请最靠近你的人帮你传递过来，接到东西后，不要忘了说声谢谢。取菜时，分量要适中，即使是你最喜欢的食物。
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饭后水果礼仪
在宴会上，水果有时就当作甜点，有时是正餐后的一道清口菜，各种水果该如何，有何礼？简介如下：奇异果奇异果经去皮，并且像番茄一样切片后，通常当成水果盘的材料，或者用来点缀沙拉和甜点。瓜、木瓜和石榴这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻，并且依其体积大小，分切成两半或四等分。像木瓜之类内部有许多籽的水果，上桌前所有的籽应该都已清除干净，到时就用汤匙将果肉挖出来吃。新鲜凤梨用一把利刀切去凤梨头尾两端及崎岖带刺的外皮，再将剩下的果肉分切成圆形的薄片。这样的凤梨切片装在盘中端上餐桌后，客人可用吃甜点的叉子和汤匙来吃。西瓜除非事先切好，去掉西瓜子，当作水果盘中的一样水果，否则西瓜实不宜列入正式餐宴的菜单。西瓜上不了正式餐宴场合，原因在于这种水果的籽太多，客人吃的时候必须不断的吐籽，再用手将西瓜籽放到盘子里。不过，在户外非正式的场合上，西瓜可就非常受欢迎，因为这种场合上每一个人都可以自由自在的吐籽，不是只有小孩才可以这么做。